开江县智慧化监管护航特色产业发展

为进一步深化“达州食品安全行”开江活动，聚焦食品及农产品溯源，推广川渝食品溯源小程序在生产经营环节的应用，助力“开江小龙虾”“开江大闸蟹”特色优势产业高质量发展。近日，开江县市场监督管理局组织全县2家大型养殖企业、1家定点经销商、32家特色水产经营单位召开了食品安全行政约谈暨川渝食品溯源小程序操作培训会。

会上，工作人员对川渝食品溯源小程序的操作进行详细讲解，一对一、手把手指导经营单位激活账号，录入信息，指定专人管理溯源系统。

开江县小龙虾经销商在川渝食品溯源平台录入小龙虾生产主体信息、产品原料来源、检验报告，完善进货查验记录、进销货管理信息，即可完成首站赋码，并可将生成的产品“川渝溯源二维码”加贴加印在经营场所内；消费者在消费时通过扫码便可查询小龙虾从养殖到销售的全过程信息；监管部门也能通过扫码进行全链条追踪查询，有效实现了来源可查、去向可追，让消费者明明白白放心消费。